9月3日，陕西勉县杨庄村村民将木耳中的“白富美”——玉木耳装袋打包。新华网记者李志强摄
新华网北京9月4日电（记者李志强）玉木耳，被赞誉为木耳中的“白富美”，是一种新兴的人工栽培的菌类，不仅外观晶莹剔透、洁白无暇，而且营养丰富。近年来，在陕西汉中市勉县，玉木耳成了村民们脱贫致富的重要帮手。
陕西省汉中市勉县元墩镇杨庄村位于秦岭南麓，气候温和湿润，非常适合玉木耳生长。这里生产的玉木耳，富含大量的碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质，备受食客们的青睐。
记者9月3日走进杨庄村食用菌产业扶贫车间，一副繁忙的作业景象呈现眼前，村民们正忙碌着从食用菌生产大棚内向外搬运玉木耳菌袋，为新一轮玉木耳生产种植做好准备。
中国铁路西安局集团公司西安西站驻杨庄村第一书记王江琦对记者说：“新一轮将有10万袋菌袋进入大棚进行菌丝培育、打孔、吊装，预计年产玉木耳2万斤，产值50余万，玉木耳可谓名副其实的‘白富美’。”
目前，全村贫困户户人都加入了杨庄村股份经济合作社成为社员，每年可获得分红。常年在食用菌产业扶贫车间务工，还能有一份稳定的收入。
贫困户杨风萍告诉记者，此前自己打零工每月收入仅有六百元左右。自从去年加入合作社后，扶贫车间务工收入加上分红，算下来平均每月收入近两千元。“如今找到了致富门路，生活有了奔头，日子越过越红火了！”杨风萍的喜悦心情溢于言表。
如今，如何打开持久稳定的销路，让村民们稳固脱贫、持续增收，成为王江琦面临的一道思考题。
王江琦千方百计扩展线上和线下各种销售渠道。他不仅在“汉中市互联网+精准扶贫”信息系统等平台上发布销售信息，还到网络直播间当“带货员”。“这种白色的木耳名叫玉木耳，人称‘白富美’，营养价值非常高，口感也比普通的黑木耳好很多。数量有限，欲购从速！”一有机会，王江琦就这样吆喝推介。随着销路越来越广，越来越多的玉木耳从这里走出秦岭深山、流向都市人的餐桌。
图为杨庄村食用菌产业扶贫车间内的玉木耳菌袋。新华网记者李志强摄
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