据《史记》载，夏禹时，即公元前21世纪，褒人的首领因协助夏禹治水有功，而被封居于今天的陕西汉中西北方一带，建立了褒国。今天的陕西汉中汉台区河东店镇和勉县的褒城镇及其周边，应当说是它管辖的中心区域。在褒国延续的余年间，正值中国社会进入奴隶制社会时期。作为诸侯国的褒国，必须服从最高统治者的命令，向天子纳贡，并随从天子作战，定期朝见天子。所以，纳贡是否及时和圆满，特别是与天子之间的关系是否亲密，会对自己的生存产生不小的影响。褒人是被夏王朝分封到汉中这里的，自然与夏王朝保持着良好关系。到了周朝，褒君曾随武王伐纣，到周平王二十一年（公元前），被庸国灭亡了。一笑断送了周幽王大好河山的美女褒姒故里，就在古褒国也就是现在陕西省汉中市汉台区河东店镇，全镇总面积平方公里，历史文化积淀深厚，旅游资源丰富。周幽王为搏宠妃一笑葬送江山的历史故事发人深省，今日来到褒国倾国倾城的褒姒故里，领略到了古国风貌。到了古褒国一定要去看看被称为世界第九大奇迹的“褒斜道”，世界最早的“人工车隧道”还要去看看被称为国之瑰宝的汉魏十三品，一代枭雄曹操挥毫“衮雪”溢芳后世。当然，还有不能错过的当地美味之一，面皮。面皮起源于汉中，并已有数千年历史；相传刘邦在汉中称王，命萧何修筑山河堰，粮食连年丰收。农民为改善生活，把面粉加水稀释，蒸成薄饼，切条凉拌而食，味道很美。一日，刘邦微服出访，进入百姓之家，好客的农民便以凉拌蒸饼丝条招待。刘邦边吃边称赞，问及名称，农民说不出来，刘邦听了制作方法哈哈一笑，信口说道：“此乃蒸饼也。”后来，人们改用重叠式竹笼，一次可蒸数张，而且又大又簿。切成细条，筋丝柔韧，软而不断，恰像皮条，改名“面皮”。还有不能错过的当地美味之二，褒河鱼。“店家，上鱼”，不多说了，开吃……
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