原标题：我所知道的洋县的民俗婚俗的变迁
洋县为什么出名？因洋县有中国四大发明造纸术的创世人蔡伦封地（龙亭候)在洋县造纸的历史，还有闻名世界珍稀鸟类朱鹮产于此地，有独特地域珍稀黑米和“南有浙江绍兴花雕北有洋县谢村黄酒”的佳酿。洋县在汉中盆地平川位置也首屈一指。洋县历史悠久，汉武帝泰始三年分益州为梁州，于城固县以东部置黄金县，兴道县为洋县置县之始，后置龙亭县、兴势等县名至洋县名至今。洋县早在七千年新石器时期就有人类居住，县内土地庙、窑沟发掘出土的石器，红陶早已证实。有历史古迹的蔡伦墓、唐建开明寺和开明寺塔、宋建智果寺；洋县是“南水北调”和“引汉入渭”的渠首，是中国最大的国家朱鹮自然保护区，有与“红旗渠”齐名的“茅坪堰”；红色文化有红二十五军军部旧迹和华阳苏区。洋县交通便利，有高铁、普通铁路、高速公路和国省县道四通八达，离机场也不过二十公里。洋县在全省的经济也算中上流水平，在陕南也是富裕之乡。本人因有洋县亲戚已有五十多年交往，对洋县的发展，风俗、婚俗、民俗多少有些接触，受人之托把这些风俗变迁写出，谈一些看法。
镇巴在三线时期，因西万公路也是三线建设工程()，工程由省公路局三处负责修建，姐夫是三处十队工人，修大河口公路桥，经人介绍与我姐结婚，在镇巴三年，孩子两岁没回过洋县，因姐夫工作变动，三人须回洋县，作为唯一的弟弟，我送他们回家，坐上三处货车在秦家坝下车，已是下午四点，姐夫挑着行李，姐背孩子，十几岁的我背上剩余物件往磨子桥步行，那时的洋县公路是汉江南岸，沿二龙公社下行，公路是国民党时修建，没有桥涵，说是平川也是依山，没有桥的土沙路也是急上急下，弯多路窄，还没到小江天已黑尽，渴了喝口山沟水，走累了就路边田边，草垛上坐坐。灰蒙蒙的冬夜，没有灯光凭公路白色反光人眼判定，如天底黑洞，不知路有多远，过去汉中有一句俗话“宁走城固到汉中七十七，不走城固到洋县五十一”，就是指这条路。那时城固到洋县只有江南有公路，江北还没修(现国道），到洋县人与物资到王爷庙有渡船过江进城，王爷庙也有物资转运站，汉江大桥八十年代修通后，渡船和转运站才失去功能。这五十里地我们摸黑走了八个多小时，累得只想倒地就睡，快早上四点才到姐夫家。张山下也是大巴山下的汉江盆地边缘，天亮我姐才看清周围情景，叹口气说:“我当洋县是平原，下场也是山区”。认命的姐就这样嫁到洋县。那时的磨子桥是汉江区公所所在地，一道不到十米的粗糙石拱桥，一条流着黑水的小溪，小街小得可怜，除了学校、医院，供销社和机关平房外，居民是低矮的竹笆房，连个小饭店也没有，赶集竟是百日场，满是柴草、白菜、谷糠。十几岁的我那时也走过不少地方，见此状况比我渔渡差了许多，在全国不发达的时代，感觉洋县比镇巴好不了多少，从此因姐在洋县，几乎每年都去，看到见到洋县的民俗和变化。
汉中地区人对洋县人不待见，有各种看法，历史上就有“十个油条子，狡不过一个洋县子”之说，我对洋县人的看法与人同而也所不同，其实洋县在历史上并不富裕，虽有平川但除谢村，小江有稻田外全是旱原，主要种植小麦、玉米、红苕、棉花、少量油菜。水田地区是老品种产量不高，也只够吃，剩余不多，加之经济条件将粮油卖出维持开支，猪肉油除少量压榨成油存储外，其全卖无储存习惯，吃油肉偏少吃粮更多。我见到姐家住的村一家三口人吃稻谷几千斤，每人每餐一斤米不够吃，三顿天天如此，米汤加盐是菜。过去洋县是旱原多以小麦，玉米碾碎为稀粥“麦拉”掺和红苕，南瓜(北瓜)为食，菜即拌浆水，这种少油盐的食品人越吃越多，由于缺粮，缺油和平期精打细算，习以为常的生活习惯，成了洋县地方生活习惯，在过去洋县磨子桥就有民谣“讨口莫讨磨子桥，不是一瓢(葫芦)北瓜，就是一碗苕”，这种勤俭朴素的生活在外地人看就是抠门，太小气。吃大米，白面只有过年或有节假，有客人登门才吃，实际上是地域条件所致，造成历史上生活习惯共同形成这种勤俭风俗被外人误解。
第二种是洋县语言差异，汉中地区有几种语系，山区县多西南官话，南郑、勉县、城固、汉台山区也有西南官话，平川也有中原官话夹西南官话语系，而洋县全境独关中话语系，语言干脆有力，话语快，加有些方言多脏话，如锤子、球、哈怂等，外地人听不懂外还在耳目中听有些霸力，强悍，加之语快声大，外地人在气势上有些惧怕让他，而洋县人“得理不让人”，久而久之外县人从心理上惧怕洋县人，洋县也“自以为势”。洋县人与外县人争执或斗殴，洋县人便不分事由给本县人帮忙。洋县人眼内总以为天下洋县独好，有人说洋县不好或善意评论，洋县人不认任何人也要与人决裂，这些“爱故乡”“集体主义”观念传承延续使外地人对洋县人敬而远之，久而久之对洋县避而远之，说洋县人“难然”“狡”等不太切实看法，形成“不待见”的观点。
洋县的酒席我吃过十几次，说实在话洋县的酒席场面氛围我不敢恭维(不是菜肴)，二十年前的洋县酒席由于经济条件不行，席面多油炸果之类，肉类不多，厨具碗盘多农户中借用，由于厨具缺乏，只好单一出菜，吃一碗撤一碗，这样使厨具利用高，加之多在院场置席，风大出席全凉，由此形成这种“流水席”。由各户借来桌凳高低大小不等，形成不成规矩的酒席场面，加之经济条件不行，吃席相应比农家普通生活好，二十年前吃席人大多自带一只茶盅或碗，将席面上自己一份装走，吃席人多吃底菜或汤菜，装走的菜给在家的老人，小孩吃。菜一端上，一抢而光，本地人已习惯，外地人面薄入席十分难堪，吃席如同抢席，外地人对这种习俗也十分惊讶，加之说正面者少，负面话多，传来传去添盐加醋，把个洋县饮食文化传得乌七八糟。
洋县人“婚闹”也不一般。由于洋县人性格直爽，做事直接化，把本应热闹的婚事加之地域化兴趣，使婚庆更喜庆，于是洋县人把戏了新郎，新娘更加多趣，又把新郎父母用服饰，颜料，锅黑打扮，佐以“吹火筒”“尖尖帽”用各式方法戏笑，后又将新郎叔伯婶娘同样戏之。新郎的好友用粗野方式“惩罚”新人，逼新郎父亲背，抱新娘等不雅动作。在一村竟发生几村村民将新郎父抬起向新娘“撞油”，父不忍其辱，差点自杀。在外地人眼中这种风俗属“粗鲁”，洋县本地则认为“喜兴”增添了婚礼热闹，说“三天不分大小”，村户互相取乐，换着时机“报复”取乐，延续着这种“不雅”婚闹，也形成洋县等地区独有“婚礼”风俗。
每个地方都有各自的民俗，婚俗和其它民风，形成独特的地方风俗。洋县也一样，它与其它地方风俗也有所相同而有所不同。洋县婚俗是经人介绍的第一次叫背见，即有意者双方，(女到男方)小见。“瞅瞅”，第二次大见，即订婚。此次男方须四色四礼给主家和族亲，姑舅等备礼，须有酒有肉、有米有面，洋县有句俗语说“酒肉的朋友，米面的夫妻”故而需礼数带齐。下来男方在婚前须到女方送节，少不下清明、端阳、中秋、春节，女方父母生日须送节日礼。婚期订好，男方须给女家酒席钱，离娘钱等。另新郎自己须在新房内置办家具铺设，女家只陪嫁一定被褥枕头。六礼俱全良辰吉时，新郎除礼品外另带公、母鸡两只，母鸡给女方家留下，公鸡带回。新郎家由亲族组成接亲队伍把新娘接回，没有鼓乐，只有鞭炮。娘家送亲人同姓，同村，与新娘认识都去送亲，晚饭吃毕全归。这与汉中山区有异，山区婚俗是男方四男四女接亲，有鼓乐随行，另抬陪嫁人十几或更多，沿途吹打锣鼓，在女方家把人接回，陪嫁抬回。女方也是四男四女送亲，在男家三天后，送亲人才回，没有“婚闹”一说。洋县婚俗一般当天举行，当天结束，只有回门，没“住十”一说。
其实洋县人有很多优点，洋县人勤劳，男人勤农，妇女纺线织布是陕南人男耕女织的楷模。洋县人聪慧是陕西有名“犹太”人。洋县话多关中味，秦腔在洋县世代传承很有名气，几乎人人会唱几句，村村均能组剧团，洋县有全国少有的，独一的秦腔艺术研究院，洋县社火很有名气，高台芯子全国知名。洋县民俗“送春”，春节“扫五穷”都有特色，洋县烟花与湖南浏阳齐名，中华人民共和国第一次五年庆典，在天安门施放烟花就有洋县烟花，当时国家政务院总理周恩来就为小江烟花非遗传承世家封太刚，封太喜颁发有奖状纪念品就是特证。洋县文化与书法艺术普遍，尤为“春联”不但字是绝联，户户张贴陕南乃至全国少有。
改革开放的春风吹拂神州大地，有“犹太”之商的洋县更“穷则思变”，土地承包制后的洋县人尝到甜头后更加一发不可收拾，观念的改变先是办家庭作坊，中小型工商，合伙办企业，北上北京、南去深圳，经商务工攒得“第一桶金”，先是改造住居，洋县村镇小楼林立，新房连片，国家扶贫政策深入带动，城乡建设一年一变样，其它不说，光磨子桥从一破烂的小乡场变成洋县卫星镇。洋县人走南闯北，把过去“旧”观念逐渐改变，把外地“新”风俗带回洋县，使洋县“风气”大变，过去的流水席已将外地菜肴掺和引进，使酒宴更加丰富。农村生活也从“麦拉”改变，副食肉品也增加，老人小孩也是想啥就能吃到。过去“带餐”风俗也随之根除，现在酒席场面桌凳整齐，漂亮卫生，保持的“流水席”更加丰盛、卫生、大方。婚俗既保留了历史传承地方风俗礼节，又引进许多外地文明成份，整洁一新的庄院，漂亮如一的车队，时尚的穿戴，以及现代流行的婚礼主持，佐以原遗留成份“婚闹”改变成文雅的“婚趣”，又夹杂着“面皮”和“菜豆腐”传统饮食文化美味。洋县人正接受外地婚俗和本地文化传承的文明融合，走向世界，走向幸福。
作者简介：宁文海，现年七十三岁。汉中市镇巴县渔渡镇人。爱好文学多年，先后在《广西文学》《四川文学》登载小说，散文多篇，在本县《山之魂》发表小说，记实文学，散文，诗歌多篇。爱写乡愁文章。
来源：品读汉中s
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作者/来源：汉中在路上
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