旅行真正的快乐不在于目的地,而在于它的过程,遇见不同的人。旅行的意义对于每个人来说都是不一样的,旅行的意义对你来说又是什么呢?
文/微笑君
陕西省的汉中市有着南北兼修的内在特质,这里曾被专家誉为“地球上同纬度自然条件最好的地方”,同时还具有丰富的文化底蕴。汉中属于陕南地区,北靠秦岭分界线,或许正是因为这样独特的地理位置,才造就出汉中的南北兼修。这是一个典型的行政区划与自然区划不一致的城市,它既有北国的豪放和豁达,也有南方的细腻和清秀。
在外乡人眼中,汉中的某些习惯是非常奇特的,比如大年初一,上午与南方人一样吃汤圆,下午则想北方人一样吃饺子。汉中人的普通一天从极富当地特色的早餐开始,清早出门,随意走进一家小且简陋的早餐店,门口已经早早盘起大灶,灶上支一口大锅,锅中烧沸水,上面摞起一层层蒸笼。
眼睛瞥见顾客进来,在灶台忙活的老板抬头简单问一句:“吃啥?”来吃饭的人也简单的回应一句:“面皮!”老板再问一句:“喝啥?”他们往往回答的是:“来碗花生稀饭”或者是菜豆腐。如此简单的对话呈现出来的是汉中特色早餐内容,美好的一天就此开始了。
“稀饭面皮菜豆腐”讲的是汉中的传统早餐,其实下面还有一句“锅贴米糕核桃馍”,这短短的两句话对汉中小吃的精髓进行了高度的概括。核桃馍发源于宁强,是汉中历史最悠久、身份最特殊的小吃,色泽橙黄,一口下去满口生津。
锅贴其实很多地方都有,但是汉中的锅贴其实是一种花卷,里面肉馅并不多,只是简单的盐、花椒和肉末,但味道却着实让人难忘,吃完唇齿留香。米糕馍以大米为原料制作而成的,香甜松软,酒香四溢,味道也是非常的独特。来到汉中,如果没有品尝这些特色的小吃,那真的是白来一趟了。
汉中有的不仅仅只是美食,余秋雨曾经说过“我是汉族,我讲汉语,我写汉子,这是因为我们曾经有过一个伟大的王朝——汉朝,而汉朝有一个非常重要的城镇,那就是汉中。”早在烽火不断的春秋战国,汉中就是秦、楚、两国的相争之地,遥想当年汉高祖刘邦屯兵汉中,明修栈道,暗度陈仓,最终取三秦而定天下。
到了三国时期,很多的英雄认为在这里上演了一幕幕雄伟壮阔的历史剧,罗贯中整部《三国演义》大约有一半的篇幅讲述着与汉中相关的事件。直到今日,汉中大部分名胜都和三国的文化息息相关。再一个晴朗的冬日午后,漫步到包围在城市中心的古汉台,如今已经成为了汉中博物馆。
据说这里曾经是刘邦驻过的高台,虽然已经踪迹难寻,园内倒也有着很多名贵的树木,清雅幽静,和古色古香的汉代建筑相得益彰。清风徐来,腊梅暗香,登临望江楼,周遭已经是闹市,唯有遥想“汉水东流几千里”。说起三国历史,不得不提到位于汉中盆地西端的勉县。
作为三国时期魏、蜀、吴相争的战略要地,《三国演义》中那些诸如空城计、木牛流马的故事都发生在这里。据说当年诸葛亮病逝之后,上至官员下至百姓都要求为他修建祠堂,却被后主刘禅拒绝,直到二十年以后才在定军山下的诸葛亮墓附近修建了祠堂。
这也是全国最早的武侯祠,比成都武侯祠足足早了五十年,从汉中市区驱车出发,仿佛穿越历史,仅仅一个小时,就从繁华都市来到依然被青山绿水所包围的三国故地。说起历史有些沉重,还是说一点轻松愉快的话题,今日汉中最为人津津乐道之处是号称中国最美的油菜花海。
汉中盆地是油菜花的天堂,每年花开的时节,百万亩花田同时绽放,犹如一片黄色的汪洋大海,闪耀在天地之间。在明媚的春日登临汉山,极目远眺,远处峰峦叠嶂,梯田层层累累竹树丛生,黄绿相间,景色壮观而不失秀美,恰似汉中南北兼修的内在特质。
一方水土养育一方人,汉中的好气候、好山水和好饮食培育出汉中人温和和淳朴的山民性格。在这样一个深藏历史文化底蕴的小城,街上走着的乡亲仿佛都似曾相识,千百年来他们一直这样安居乐业安于现状。有句俗话说:汉中人追求的日子就是面皮稀饭,他们热爱脚下的这片土地,并以这里的山山水水和生活习惯为荣,极为满足于自己眼下的安逸和与世无争的生活。
作者简介:人生就是一场旅行,不在乎目的地,在乎的应该是沿途的风景。微笑君非常的喜欢旅行,如果你也喜欢旅行,那就收拾行李出发吧!
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